蔬菜

[shū cài]
蔬菜 (食用类植物)
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
据国际物质粮农组织1990年统计,人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质,正在被人们研究发现。

  • 内蒙古蔬菜价格三个月累计上涨27.36%

    记者从内蒙古自治区发改委价格监测中心获悉,11月5日至11月15日,我区牛肉、鸡肉、鸡蛋、牛奶、蔬菜类价格上升,猪肉、羊肉价格下降,食用油价格稳中有升,水产品价格小幅升降,成品

    2020-11-24

  • 瓜果蔬菜“豪华包装” 消费升级不等于过度包装

    随着电子商务的发展与居民消费的升级,商品包装的需求量持续走高,包装样式也越来越讲究。不少产品从过去的无包装、散装变成了如今的精致包装,一定程度上还出现了过度包装的情况。近日,国

    2020-11-24

  • 河北抚宁:冬储蔬菜收获忙

    11月20日,农民在河北省秦皇岛市抚宁区留守营镇桑园村蔬菜种植基地收获胡萝卜(无人机照片)。近日,秦皇岛市留守营镇桑园村蔬菜种植基地的胡萝卜进入收获期,农民抢抓农时收获、入库冬

    2020-11-24

  • 广西柳州:“南菜北运”基地蔬菜采收忙

    11月20日,在广西柳州市柳江区进德镇,菜农在基地里把刚采摘的蔬菜打包外运。近期,柳州市柳江区进德镇“南菜北运”基地里种植的多种蔬菜陆续丰收。该基地种植无公害蔬菜面积4.9万亩

    2020-11-24

  • 遵义务川:蔬菜喜丰收产业致富忙

    走进黄都镇三合村皮村组,放眼望去,到处是绿油油的菜地,其间,20多名村民正忙着割菜、搬运、装车……一派丰收的景象。皮村组是三合村农民种植专业合作社的蔬菜种植核心基地,合作社在这

    2020-11-24

  • 订单蔬菜收获忙

    近日,巨鹿县西郭城镇南盐池村千亩“订单大棚蔬菜”迎来收获期,菜农们忙着采收、分拣蔬菜供应市场。近年来,巨鹿县采取“公司+基地+农户”的订单种植模式,引导村民发展特色大棚果蔬种植

    2020-11-24

  • 兰州市已储备1万吨冬春蔬菜以耐贮存、易周转品种为主

    11月22日,记者从市发改委了解到,日前我市已完成冬春1万吨蔬菜储备入库和检查验收。据悉,今年我市计划储备政府冬春蔬菜1万吨,是去年储备数量的两倍,以便满足市场供应和应急需要。

    2020-11-24

  • 丹寨:小雪时节蔬菜采收忙

    小雪时节,丹寨县兴仁镇各村蔬菜合作社基地里的多种无公害蔬菜陆续迎来丰收,村民们忙着采收、分装、分栋,在低温天气到来之际供应周边市场。近年来,丹寨县加大对山区土地资源的反复利用,

    2020-11-24

  • 如何促进蔬菜顺利膨果

    蔬菜进入结果期,就到了产量和品质提升的关键阶段,那么,如何促进膨果呢?营养要全面在蔬菜膨果期,植株对养分的需求量大,建议菜农冲施养分全面且吸收利用率高的全营养型水溶肥,一是可以

    2020-11-24

  • 蔬菜大棚土面生锈

    问题:专家您好,我的蔬菜大棚内地表面,生有红黄色锈是怎么回事。该怎么办。问题回复张老三同志:您好!您所咨询的问题,现答复如下:很抱歉,根据你的描述我们暂时难以判断是何种原因引起

    2020-11-18